Artischocken Pesto

Diese delikate Pastete ist aus Artischocken und Olivenöl aus Apulien gemacht. Mit diesem Aufstrich bereitest du in kürzester Zeit ein leckeres Bruschetta Brot zu. Einfach einige Scheiben helles Brot im Backofen rösten und mit der Pastete bestreichen. 

Übrigens auch passend als Beilage zum Fisch oder Fleisch.