Ligurien
Calvi Thunfisch mit Chili in Olivenöl
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Frisch und traditionell verarbeitet. Thunfisch aus kleinen Fischen mit sehr zartem Fleisch. Diese scharfe Variante bekommt ihre pikante Würze durch die Zugabe von Tomaten, frischem Peperoncino und Sardellenpaste. Große Stücke.