Ravioli mit Brasato - LuisaKocht Shop
Täglich frisch

Ravioli mit Brasato

Normaler Preis €3,50 €0,00 Einzelpreis €3,50pro100g
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Täglich frisch geknetet in unserem Laden. Der Teig ist mit pasteurisierten Eiern zubereitet, wir empfehlen die Ravioli am gleichen Tag oder innerhalb 2 Tagen zu verzehren.

 

Die Füllung besteht aus Brasato - Rinderschmorbraten, den wir in unserer Küche einmal die Woche zubereiten. Das Fleisch wird mit Sellerie, Karotten, frischen Kräutern und Primitivo Wein aus Apulien 6 Stunden lang geschmort.


Tipps zum Kochen:
Die beste und einfachste Ode für die Ravioli besteht aus Butter, Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern.

Für 1 Person empfehlen wir 200 g frische Ravioli.